1. Ana Sayfa
  2. Nasıl Yapılır?
  3. Frambuazlı Pasta Nasıl Yapılır? Frambuazlı Pasta Tarifi

Frambuazlı Pasta Nasıl Yapılır? Frambuazlı Pasta Tarifi

frambuazli pasta

Frambuazlı pasta sıklıkla doğum günlerinde karşılaştığımız ve farklı bir tat arayanların tercih etmiş olduğu bir pastadır. Siz de bu harika frambuazlı pasta tarifi için hazır mısınız?

Tarif öncesi bilgi:

Kişi Sayısı: 6
Hazırlama Süresi: 35 dakika
Pişirme Süresi: 50 dakika

Malzemelerimiz:

Kreması İçin:

  • 500 ml. süt
  • Yarım tane vanilya çubuğu
  • 4 tane yumurta sarısı
  • 100 gram toz şeker
  • 50 gram un
  • 40 gram mısır nişastası
  • 80 gram beyaz çikolata

Pandispanya İçin:

  • 5 tane yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Diğer Malzemeler:

  • 200 gram frambuaz
  • 1 paket krema

Nasıl Yapılır?

Pandispanyanın Hazırlanışı:

Yumurta ve şekeri çırpın. Unu, kabartma tozu ve vanilini çırparak kabarttığınız karışıma ilave edin. Kalıbınıza kek harcını dökün ve 180 derece de yaklaşık 30 dakika pişirin.

Kremanın Hazırlanışı:

Sütü bir tencereye koyun. Vanilya çubuğunu parçalara ayırarak sütle karışmasını sağlayın. Yumurta sarıları ile şekeri birlikte çırpın, unu ve nişastayı ekleyerek kıvam oluşuncaya kadar karıştırın. Kaynayan sütünüzden 3 kaşık alarak yapmış olduğunu ve kıvam alan karışıma ekleyin. Daha sonra tekrar ekleme işlemini yaparak sulanmasını ve ısınmasınız sağlayın. Tencerenizde kalan sütün içerisine bu sulandırılmış karışımınızı ilave ederek çırpın. Kıvam aldıktan sonra ise üzerine beyaz çikolatayı ilave ederek eritin. Son olarak ise soğumaya bırakın.

Pastanın Hazırlanışı:

Soğutmuş olduğunuz pandispanyanızı keserek çıkarın. Daha sonra ortadan kesin, soğuyan kremanızı kekin tabanını hafif şekerli suyla ıslatmış olduğunuz pandispanyanıza yayın. Üzerine kapatarak tekrar bu işlemi gerçekleştirin. Kremayla kaplamış olduğunuz son üst harcına frambuazlarınızı dizin. Buzdolabında dinlenmesini sağladıktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Bir önceki yazımız olan Yaz Tatili Planması Nasıl Yapılmalıdır? başlıklı makalemizde yaz tatili ayarlaması, yaz tatili ayarlaması nasıl yapılır ve yaz tatili planlaması hakkında bilgiler verilmektedir.

Yorum Yap

Yorum Yap