1. Ana Sayfa
  2. Yaşam-Ekonomi
  3. Zayıflamaya Yardımcı Bitki Çayları ve Tarifleri

Zayıflamaya Yardımcı Bitki Çayları ve Tarifleri

bitki caylari

Yaza hazırlandığımız bu dönemde özellikle kadınlar hem estetik hem de sağlık için fazla kilolarından kurtulmak için diyet listelerinden veya alternatif tıptan yardım alıyor. Siz de kilolarınızdan kurtulmayı hedefliyorsanız bu çayları düzenli olarak tüketin.

Tarçın Çayı

Tarçın çayı vücut sıcaklığını yükseltir ve metabolizmanın harcadığı enerjiyi arttırır (termodinamik etki) . Böylece daha çok kalori yakılmasını sağlar. Ayrıca tarçın çayı kan şekerini ve kolesterolü dengeler, iştahı bastırır. Tarçın çayı hem çubuk tarçın ile hem de toz tarçın ile hazırlanabilir.

1 adet çubuk tarçını parçalara ayırıp yarım litre kaynamış suya atıp 10 dakika demlenmesini bekleyin. Arzuya göre elma dilimi de koyabilirsiniz.

Bir çay bardağına 1 çay kaşığı toz tarçın koyup üzerine kaynamış su ekleyerek karıştırın. 4-5 dakika demlenmesini bekleyin.

Maydonoz Çayı

Maydanoz çayı diyet listelerinin çoğunda yer alır. Çünkü potasyum, kalsiyum, folat, fosfor,  C ve A vitaminleri zengini maydonoz sindirimi kolaylaştırarak fazla suyun (ödemin) vücuttan atılmasını sağlar. Böylece kilo kaybı gerçekleşir.

Bir bardak suyu cezvede kaynatın ve 2 çay kaşığı kıyılmış maydanozu suyun içine atın. 2-3 dakika demlenmesi yeterlidir. Ancak maydonoz çayının hamilelikte tüketilmesinin ve bir gün içinde 2 bardaktan fazla maydonoz çayı tüketilmesinin ters etkisi olabilmektedir.

Zencefil Çayı

Zencefil çayının en önemli etkisi mideyi sakinleştirmesi, bulantıyı gidermesi ve sindirimi kolaylaştırmasıdır. Zencefil çayı yorgunluğu giderir, vücuttaki yağ oranını düzenler,  sinüslerin temizlenmesine yardımcı olur, bağışıklık sistemi güçlendirir. Ayrıca yapılan çalışmalar zencefil çayının  alzheimer oluşumunu engellemedeki önemini kanıtlamıştır.

Kabuğunu temizlediğiniz 30 gram zencefili kaynayan 1 su bardağı suyun içine atıp 15-20 dakika sürede kısık ateşte kaynatın. Yarım limon atıp 1 yemek kaşığı bal ile tatlandırın.

1 su bardağı suyu kaynatıp içine yarım çay kaşığı toz zencefili  koyarak, 4-5 dakika demlendirin. Yarım limon atıp 1 yemek kaşığı bal ile tatlandırın. Toz zencefil ile hazırlanan çayın taze zencefille hazırlanan çaya göre daha yoğun bir tadı olacağından zencefil miktarına dikkat etmek gerekir. Acılığını kesmek için çayın içine 1 adet  siyah poşet çay atabilirsiniz.

Pu- Erh Çayı

Çinlilerin yüzlerce hastalığa şifa olarak gördüğü Pu-erh çayı kötü huylu kolesterolü düşürür, kan dolaşımını düzenler, içindeki antioksidanlar ile  besinlerin kolayca parçalanmasını ve sindirilmesini, bağırsakların temizlenmesini sağlar ve içeriğindeki sintaz yağ asitleri sayesinde  yağ metabolizmasını destekler. Sırlı çay olarak bilinen bu çay harika bir enerji kaynağı adeta bir gençlik iksiridir.

Yaklaşık 250 ml suya 1 çay kaşığı pu-erh çayı koyup 3-5 dakika demlenmesini bekleyin. Aynı çayı iki defa demleyebilirsiniz.

Beyaz Çay

Camellia Sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilen beyaz çay yağın vücut tarafından emilmesini azaltıp depolanmasına engel olarak kilo vermeye yardımcı olur.

Beyaz çayı kesinlikle kaynatmayın.  2-3 çay kaşığı beyaz çayı, 5 ila 8 dakika boyunca 75-80 derecelik sıcak suda demleyin. Çay 75 derecede demlendiğinde açık yeşil ve altın sarısı bir renk alıp meyvemsi bir tat verir.

Mate Çayı

İçeriğindeki mateine ile mate çayı metabolizmayı hızlandırıyor, vücut sıcaklığını yükseltip  daha fazla kalori yakılmasını sağlıyor. Mate çayı tokluk hissini uzatarak mide kazıntısını önler. Yapılan bir araştırma düzenli olarak mate çayı içenlerin % 40 kilo kaybettiğini ispatlamıştır.

Kuş Otu Çayı

Anadolu’da çoğu yerde yetişebilen kuş otu çayının hafif müshil etkisi vardır. Şişliği önleyerek fazla suyun vücuttan atılmasına yardımcı olan potasyum ve magnezyum zengini kuş çayı bağırsakları temizleme özelliğine sahiptir.

1 su bardağı kaynamış suda iki tatlı kaşığı kuş otunu 5 dakika demlendirin ve demlenmesinden sonra içindeki bitkileri süzün. Bu bitki çayını sade olarak, tatlandırıcı kullanmadan tüketin.

Yaban Mersini Çayı

Yabanmersini çay kan şekerini dengeleyerek açlığı hafifletir. Akşam yemeği öncesi 1 fincan yabanmersini çayı tüketilmesi önerilir.

1 su bardağı kaynamış suda 2 yemek kaşığı yaban mersini yaprağını 5 dakika kaynatıp 20 dakika kadar ılımasını ve demlenmesini bekleyin. 5 dakikadan fazla kaynatılırsa antioksidan özelliğini kaybeder.

Yeşil Çay

Yeşil çay zayıflamaya yardımcı çaylardan bahsedildiğinde ilk akla gelen çaydır. Bunun nedeni içeriğindeki kafein ile metabolizmanın hızlanmasını sağlarken içeriğindeki kateşin ile (bir antioksidan çeşidi) vücuttaki yağ oranını azaltmasıdır. Düşük kalorili yeşil çay idrar söktürücü özelliğiyle sıvı tutulumu ve doku iltihabı için tedavi edicidir.

½ su bardağı suyu kaynatıp bir çorba kaşığı yeşil çayı ekleyin ve yarım saat beklettikten sonra sıvıyı süzerek olgun bir avokadonun yarısı ve 1 adet olgun muzu mikserde ezin. Elde ettiğiniz bu homojen içeceği kahvaltı öncesi tüketebilirsiniz.

1 su bardağı kaynamış suda1 yemek kaşığı yeşil çayı 15 dakika bekletin ve süzün. Bal ile tatlandırabilirsiniz.

1 su bardağı kaynamış suya  iki yemek kaşığı yeşil çayı ve zencefili ekleyip düşük ısıda 2-3 dakika daha ısıtın. 15 dakika beklettikten sonra süzün ve yarım limon suyunu ekleyin. Kahvaltıdan 30 dakika önce tüketin.

1 su bardağı suyu  kaynatın ve iki yemek kaşığı yeşil çayı ve naneyi ekleyip 5 dakika daha ısıtın. Biraz soğuduktan sonra süzün ve bir çorba kaşığı bal ile tatlandırarak aç karnına tüketin.

Biberiye Çayı

Biberiye çayı  zayıflama sürecinde vitamin ve mineral desteği sağlar ve kan dolaşımını arttırarak enerji verir.

1 su bardağı suyu kaynatıp içerisine bir miktar biberiye otu atın. Bardağın kapağını kapatıp 5-10 dakika demlenmesini bekleyin. Isısı 80 dereceden fazla olduğunda  çayın hem tadı acı olur hem de fayda verici özelliği kaybolur.

Bitki çaylarının etkisinden faydalanmanın ilk kuralı aşırıya kaçmamaktır. Bitki çaylarının aşırı kullanımı, 3 yaşından küçüklerde ve hamilelerde kullanımı fayda sağlamanın aksine zarar verebilir. Bitki çaylarında kullanılacak suyun kaliteli ve taze içme suyu olması önerilir. Ayrıca metal ve alüminyum kullanılmayıp tadını ve içeriğini bozmayacak cam, kil ve bakır gibi materyallerin kullanılması önerilir.

Bir önceki yazımız olan Tok Tutan 10 Yiyecek ve İçecek başlıklı makalemizde tok tutan besinler, tok tutan içecekler ve tok tutan yiyecekler hakkında bilgiler verilmektedir.

Yorum Yap

Yorum Yap